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ほそぼそと。たんたんと。
煮込みハンバーグ。
ハンバーグって、気合入れないと作れない。



煮込みだから、中生焼けとか気にしなくてもいいんだけれど…。

よっしっっっ作るぞ!!!ってならないと作れない(笑)

肉丸めただけでしょ?とか言う人がいるけど…
違うよ!って言いたい。
パン粉牛乳に浸したり。
玉ねぎみじん切りにして炒めて冷ましておいたり。
(わたしは煮込みの時は炒めて冷ます作業は省くけど)
卵入れて、塩こしょうして…丸めて焼いて。
焼き色ついたら取り出しておいて、ソース作って煮込んで。

あぁ…チョーーーーーめんど。

でも美味しかったですけど…
手間をかけた分。
食べるのはあっという間でしたけど…。
この記事へのコメント
3619. ふくろう   URL  2018/12/05 22:32 [ 編集 ]
今晩は、煮込みハンバーグ美味しそうですね。
我が家は、この前ハンバーグの素で作ったら、物凄く簡単でした。
昨日は、午前中は持病の薬を取りに行き、午後は妹と母は双子達の検診と予防接種に、私は少し風邪気味の為保育園を休んだ姪の子守りでした。
双子達4,5キロ台に突入、あのう前回の時より1,2キロも増えてるんですが。
どうりでねえ、粉ミルクが減るのが早い事、3日から4日で一缶無くなります。
そして相変わらず区別が難しく、そして最近気がついた、たまには姪も間違う事に。
姪が間違ってる時は、妹が小声で教えてくれます。
姪もねえミルクやりとか手伝ってくれるのですが、やっと二人とも寝たというタイミングで、キスしたり、音のなるおもちゃで遊ぶもんだから、それで降り出しに戻る、そんな感じです。
今日は、義弟が休みで、姪も双子達も来ず、のんびりちゅう。
3621. たまき   URL  2018/12/08 22:48 [ 編集 ]
こんばんは。
双子ちゃんたち予防接種!がんばったねぇ( ;∀;)えらいなぁ
ミルクもいっぱい飲んですくすく育ってますね♪
姪ちゃんもお姉ちゃんぽくなって( *´艸`)
いたずらっ子は健在ですね❤

もう12月なのに暖かかったり、突然寒くなったり、
本当になんだか体調崩しがちです( ;∀;)
なんてこったー
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パピヨン・てん(♂)13歳。
H16.7/19生まれ
1歳を過ぎた頃から、
毎日、癲癇のお薬が、
欠かせません。
心臓弁膜症、肺水腫、気管支炎、
腎臓・尿道結石、膀胱炎
小さな身体でたくさんの病気と闘いました。 H30.3/24 am2:00頃永眠。

アメショ・リュー(♂)18歳
H6.2/23(たぶん)生まれ
我が家に来たとき、
5ヵ月だったので(^^ゞ逆算。
病院嫌い。ごはん命。
普段は温厚なおやじ猫。
いざとなると尖ったナイフ。
H23.10/04 pm14:30永眠。


我が家でいちばん若い
甲斐mix・ダイチ(♂)13歳。
H17.11/26生まれ
足を見てこの子は大きくなると
わかった子。
とっても暴れん坊
で、食いしん坊
H31.01/07 am5:00永眠。

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